モダンでスタイリッシュな enzoシリーズ
一生モノのキッチンツールです

新潟県燕三条は日本一のキッチン用品の産地です。
和平フレイズは、長年にわたりキッチン用品を生産してきました。
”もっと料理の楽しさを感じてほしい” という想いからこの『 enzo 』シリーズを手掛けました。

新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。

燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応え多様性に満ちたラインナップを実現しました。

ロゴに込めた想い

燕三条で作られた”燕三”と、縁を造る、”縁造”、

2つの意味を表現するアルファベット表記です。

工場で働く職人とあなたを繋ぎ、

あなたの大切な人を繋ぐという意味を、

eとoの円で表しています。

enzo （エンゾウ）　鉄玉子焼き用フライパン

熱がムラ少なく蓄熱性に優れた鉄製の玉子焼き器です。2人前サイズを作るのに使いやすい、幅が少し小ぶりな大きさです。

玉子焼き以外の料理にも使いやすいように、深さを抑えた形状にしました。
深さを浅めにすることで、菜箸やヘラなどのツールが差し込みやすくなっています。

手軽に使える鉄製フライパンとして、朝食やお弁当用などのちょっとしたお料理に便利なサイズです。

握りやすい形状にこだわったハンドル

高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい、蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。
ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターでもお使いいただけます。

ハンドルは、天然木（ブナ）とステンレスのフラットーバー（角断面）を組み合わせ、握りやすい形状にこだわりました。

SPEC

メーカー	和平フレイズ
シリーズ	enzo（エンゾウ）
商品名	鉄玉子焼き 12×19cm
サイズ（約）	370×130×60mm
重量（約）	550g
材質	本体：鉄（底厚2.0mm）内面・外面：シリコン樹脂塗装ハンドル：天然木（ブナ）、ステンレス
対応熱源	ガス、IHクッキングヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
原産国	日本

＊商品ページ内に使用している画像はイメージで、実際の商品サイズなどは、SPECをご確認ください。

新潟県燕三条は日本一のキッチン用品の産地です。
和平フレイズは、長年にわたりキッチン用品を生産してきました。
”もっと料理の楽しさを感じてほしい”という想いからこの『 enzo 』シリーズを手掛けました。

燕三条の各工場の熟練した職人たちの得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかな多様性に満ちたラインナップを実現しました。
スタイリッシュでモダンなenzoシリーズです。