ふたばのおだし 詰合せ4543
【 炊き込みごはんの素（鯛めし/かにめし/野菜五目）・めんつゆ・白だし 】

 

産地より選りすぐりの素材を集め、おだしと合わせた炊き込みご飯の素を、人気のめんつゆと白だしをプラスし、ギフトセットにしました。

 

炊き込みご飯の素は、鯛めしの素・かにめしの素・野菜五目ご飯の素を各1袋ずつ詰め合わせました。

それぞれの素材に一番合うおだしを見極め、素材本来の色や食感、風味を活かすために具材と調味液を別添にした、お出汁専門店だからこそできた炊き込みご飯の素です。

 

＊原材料などの詳細につきましては、各単品ページをご覧ください。

ギフト箱サイズ：長辺 360 × 短辺 261 × 高さ 70mm

 

 

	鯛めしの素   熊本県産真鯛を使用。 国産真鯛の切り身に、じっくり煮出した鯛だしと、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のおだしを合わせ、鯛の風味をいっそう引き立たせました。 鯛の旨味と香りを存分に味わえる炊き込みご飯の素です。   【 単品商品ページはこちら 】
	かにめしの素   国産紅ずわいがにを使用。香り高いかにだしと、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のおだしが合わさり、紅ずわいがにの旨味と香りを引き立たせてくれます。 かにの旨味を存分に味わえる炊き込みご飯の素です。   【 単品商品ページはこちら 】
	野菜五目ご飯の素   国産の人参、ごぼう、椎茸、たけのこに、油揚げを合わせた五目ご飯の素。 鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の5種のおだしと、彩り豊かな具材が合わさり、野菜の旨味、香り、食感が楽しめる炊き込みご飯の素です。   【 単品商品ページはこちら 】

＊原材料などの詳細につきましては、各単品ページをご覧ください。

 

 

 

	おだしが香るめんつゆ   芳醇な香りとコクを引き立たせた8種類のだしに、本醸造醤油とミネラル豊富な種子島産の粗糖を合わせ、厳選された素材だけを使用しためんつゆです。   ひきたてのだしの余韻を楽しめるように空気に触れにくい二重構造ボトルです。 めん類のつゆや煮物にはもちろん、卓上に置いてだし醤油のようにお使いいただけます。   【 単品商品ページはこちら 】
	おだしが香る白だし   鰹節・鯖節・宗田鰹節・いわし煮干しの旨みたっぷりな合わせだしに、「追い鰹」でコクのある豊かな香りをプラスし、厳選された素材だけを使用した白だしです。 ひきたてのだしの余韻を楽しめるように空気に触れにくい二重構造ボトルです。 素材の色や持ち味を活かす卵料理やうどん、鍋物、浅漬けなどにおすすめです。   【 単品商品ページはこちら 】

＊原材料などの詳細につきましては、各単品ページをご覧ください。

 

 

 

たきこみごはん素 2合用（2～3人前）

お召し上がり方

1. お米２合をとぎ、水に浸す（３０分程度を目安）
2. お米の水を切り、炊飯器の内釜にお米と調味液、具材（液ごと）を入れる
3. 白米を炊く水加減に合わせ、かき混ぜて炊き上げる
4. 炊き上がったら１０分程蒸らし、混ぜ合わせる

 

 

ふたばのおだし - おだしのこだわり

 

「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。

一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。

確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。

 

 

 

おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。

 

 

 

 

 

 

職人がこだわって厳選している国産原料

 

かつお節・飛魚（あご）・宗田節・さば節・いりこ・昆布・椎茸など、日本全国から厳選した原料を、研ぎ澄まされた感覚を持つ仕入れの専門職人が、仕入れの段階から必ず全品、実際にだしを引いて味覚を確認する官能検査を行い、使用する原料を選定しています。
原料の産地や季節に応じて、最良の素材を商品に合わせて手作業で配合しています。

 

 

 

 

SPEC

メーカー	株式会社フタバ
商品名	ふたばのおだし 詰合せ4543
セット内容	鯛めしの素×1 かにめしの素×1 野菜五目ご飯の素×1 おだしが香るめんつゆ×1 おだしが香る白だし×1
賞味期限	製造日より1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。品質保持のため、開封後はすぐに炊飯し、その日のうちにお召し上がり下さい。

＊商品ページ内に使用している画像はイメージで、実際の商品サイズなどは、SPECをご確認ください。

 

 

株式会社フタバは1953年創業、新潟県三条市にあるお出汁の専門店です。

化学調味料、保存料無添加にこだわり、国内から厳選した素材からつくるこだわりのお出汁。

満腹感の持続、心を安定させる効果、疲労の回復を 促す効果があるといわれるおだし。“ふたばのおだし”を通じて、美味しさはもちろん、 心身への「癒やし」もお届けします。